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福州九游娱乐官网 带您了解宋代点茶文化

推送时光 ： 2022-07-05 10:41:34 大家关注：4028 

在古代的时候，点茶是文人墨的日常趣事。茶的尽头有诗、画、琴、禅，能够表达出不同意境，尽显宋人的生活哲学。今天，福州九游娱乐官网 带您了解宋人的点茶。


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末茶点饮法是宋代饮茶的主导方式。其中有很多奥妙，且听福州九游娱乐官网 慢慢道来。首先，将磨好的茶粉直接放入茶碗中，倒入开水，用茶匙（北宋中后期改称为茶筅）搅打，茶汤表面会冒出白茶沫，此时在深釉茶碗中会营造出强烈反差的白色茶汤，形成极具冲击力视觉效果。与唐末煮茶饮茶的方法相比，点茶的方法更简单、美观、有创意。


宋末点茶的办法的大体流程步骤是：碎茶-碾茶-罗茶-汤瓶烧水-点茶。另外，碎茶可是将茶饼摔碎（倘若是散茶，则不想要这一步骤），而茶粉则是用茶碾、茶磨、茶臼等将茶碾成粉末状原材料，这历程就就是碾茶。点茶则想要用汤瓶烧热开水，水烧开后，再将茶碗高温，该源程序发展方向有史以来，也释义了因为什么样的别人在泡茶以后会对瓷壶、杯子和其余茶具套装打火，其病因首要有两位，一方面的刺激红茶的清香，二用打茶器刷茶时的帮助茶泡组成。


宋朝是如此理解好茶的呢？越小的茶，茶沫越白而浓。绿豆水越白越浓越小，维持周期便会越长。


长沙九游娱乐官网 讲讲您，点茶，除开需要好茶，茶器和茶器都需要讲头。明代点茶，上等产品品质的茶色偏白，故多以黑釉茶碗盛茶，黑与白对比性很强烈，导致独具独特的艺术美风格图片。明代最有独特的茶器是建盏，其黑色釉色不错造成茶汤的白色的，关察茶的水痕。


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