团餐服务细节：如何摆放餐具

发布公告时间段： 2022-08-27 13:48:24 点赞：6107

中华民族作为礼仪之邦，非常讲究仪式感和待客之道。在团餐方面，不仅讲究菜系的色香味俱全，连餐具的选取和摆放也非常讲究。那么在团餐服务中，餐具如何摆放，才能彰显对客人的尊敬呢？

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应当，团餐服务性中，可分为快餐行业和西餐店，若果是快餐行业，可按一下行为布置：

1.中餐馆的餐具菜盘注意有杯、盘、碗、盘、筷、勺多种。在宣布宴席上，保温水杯放到菜盘顶端，杯子放到右上角。

2.快子和勺子都可以摆在两个特殊的的位置上。通用的快子和勺子最后摆在帮着的位置上。

3.中餐美食的步骤大部分是:先弄配菜，再上热菜，然后上甜食和热带水果。就餐前给一小编的第一个条湿白毛巾是时用擦手的，是最好的别擦脸。

4.勺子是午餐中最猛要的餐盘，就餐时应要许多餐盘时，前应丢开勺子。勺子一定的要摆在勺子马路上，无需摆在陶瓷杯子或碟子上，勺子很加容易掉算下来。

5.吃夜宵说活时，避免用木棍当工具随性拨弄可能用木棍敲茶几，用木棍手指别人的。一次施用木棍后应轻抚学会放下，妥当不发送系统声音。

自助餐安放：

刀叉应置于陶瓷菜盘的双侧，没有触碰桌布的情况发生下，变成方块字“八”，同時保证磨痕向内。假若您的陶瓷菜盘里和水果营养，认为您仍然吃。假若陶瓷菜盘是空的，这象征着您吃过了饭，您还需要因美食的水果营养而随时订餐点餐。

以上就是关于团餐服务中餐具摆放的注意事项，您学到了吗？如果您对团餐有相关业务需求，不妨联系九游娱乐官网 ，我们专注团餐产业链发展⼗余载，拥有丰富的团餐管理经验，不仅能做到菜式新颖，营养搭配均衡，而且追求纯正地道口味，出品做到标准稳定，致力于做您身边专业的营养管家。

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